L’Épicerie Fine // Réinventer ensemble le métier de vente dans l’espace public.

 

L’Épicerie Fine s’est formée pour la première fois au festival Asolument breizh à Lanester du 2 au 4 novembre 2012, sur les savoir faire bretons.

Vendre dans l’espace public est une démarche qui implique les commerçants et les producteurs et amène à examiner les problématiques locales liées au stockage, au transport et à la présentation des produits.

Le projet « Épicerie Fine » est une création en pleine évolution, qui peut aboutir à la réalisation de prototypes de mobilier et de propositions de développement pour la vente locale.

Production: Agence Unique

Colporteurs: Au Petit Marché Nature,  Les Bons Plants Bio, La Ferme du Lieuvy, la Ferme Pyrénéenne, FMG Artisanat, La Grange du Boulanger, La Ronde des Saveurs, Miels et Compagnie.

2011-2012-en cours

 

Agencement MJM Global France © Stéfanie Bourne